Brombær er en populær smag, som bruges til at lave den klassiske franske Kir cocktail. En standard Kir, laves ved at kombinerer hvidvin med brombær, solbær eller fersken sirup, og serveres ofte som en aperitif. Der findes mere end 2000 forskellige brombær arter, som dyrkes i hele verden og er tilgængelige fra juli til september. Brombærrene varierer en smule i smagen, men bruges ofte i buddinger, syltetøj eller gelé. Monin Syrup Blackberry præsenterer en dyb mørkerød farve og en aroma af modne brombær, der ledsages af en silkeblød og blød smag med modne brombær. Monin Syrup Blackberry er perfekt at lave den populære Bramble cocktail med eller fristende i frugtagtige chokoladedrikke, kaffedrikke, sodavand eller i frosne cocktails.