Marie Brizard blev lanceret af Marie Brizard og hendes nevø i 1755. Det første produkt var den anerkendte Anisette likør, som også blev serveret ved Kong Louis XVs hof. Marie Brizard likører er det naturlige valg for professionelle i barverdenen pga. de tætte bånd mellem International Bartender’s Association (IBA) og Marie Brizard. Likørerne er baseret på naturlige råvarer, som er udvalgt fra de bedste plantager verden over. Det er kun de bedste solbær, der er blevet brugt til Marie Brizard Crème de Cassis, og det giver likøren både den sødme og den kraft, som er karakteristisk for bærret.