De mest almindelige hindbær er røde, men oprindeligt var alle hindbær faktisk hvide. Legenden siger at nymfen Ida en dag prøvede at plukke nogle vilde hvide hindbær for at berolige guden Jupiter, som var i raseri. Mens Ida plukkede frugterne skar hun sig på de skarpe hindbær buske, hendes blod skulle efter myten foreviget have farvet hindbærrene røde. Hindbær er hovedsageligt en vild frugt, der har en tendens til at sprede sig voldsomt, hvis man ikke beskære hindbærbusken. Hindbær bør nydes for deres enestående smag og tekstur, hvilket Monin har overført til deres Monin Syrup Raspberry. Monin Syrup Raspberry præsenterer en meget naturlig farve af hindbærsaft og en aroma af modne hindbær, der ledsages af en lidt syrlig smag af hindbærslik. Monin Syrup Raspberry kan nydes i en række forskellige te, sodavand, kaffe, cocktails, smoothies og milkshake, den er rigtig delikat i en blanding med eksempelvis Monin Syrup Blackberry, som bringer en fantastisk smag frem.