Pernod Absinthe er en klassisk flaske absinth, der med sit høje indhold af alkohol og med indhold af både stjerneanis, malurt og lakrids stadig er en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Absinthen er ikke længere hallucinerende, men du er dog stadig sikker på en fantastisk oplevelse. Du kan enten drikke Pernod Absinthe med iskoldt vand eller mikse en drink. Prøv for eksempel en Earthquake cocktail, som består af 3 cl gin, 3 cl bourbon og 2 cl Pernod Absinthe. Ryst drinken godt med is, og server den i høje glas. Så er du sikker på en forrygende smag.