Rossi D’Asiago destilleriet blev grundlagt helt tilbage i 1868 og er gennem mere end et halvt århundrede blevet anerkendt for deres innovative produkter. Efter 100 år overtog Francesco Dal Toso dog destilleriet og gav det et nyt navn: Antiche Distillerie Riunite. I dag er Antica Sambuca kendt for deres linje af udsøgte Sambucaer. Sambuca Antica Apple er Anticas Sambuca Classic med frisk æble i. Sambucaen har en frisk og lysegrøn farve, der leder tankerne hen på nyplukkede æbler. Sambucaen smager af modne og saftige æbler med en eftersmag af kinesisk stjerneanis. Nyd sambucaen neat som et shot, on the rocks eller i cocktails og drinks.