Sambuca Romana er en meget gammel og autentisk italiensk likør, som består af en unik blanding af naturlig smagsessenser og ingredienser heriblandt anis, hyldeblomster, sukker og en hemmelig naturlig smagsformular, der destilleres i en gammel verdens tradition, hvilket fremhæver dens fine aromaer og karakteristiske smag. Sambuca Romana kan nydes alene, som shots, med isterninger eller være en forfriskning i forskellige cocktails.