Bitter Truth Grapefruit Bitters fejler ikke på at repræsentere denne overdimensionerede, men undervurderede citrus. Ved første duft af den spændende morgenmadsfrugt, får man både de bitre olier, men også den klassiske stærke smag på tungen. Sideløbende er der komplekse vegetabilske toner og en tør afslutning. Denne bitter er bedste venner med gin, vodka, blanco tequila og lys rom og er en vidunderlig ingrediens for citrus-heavy drinks, der ellers kan smage alt for sødt. Denne bitter spiller godt sammen med brus og frugtagtige drinks. Bitter Truth Grapefruit Bitters minder om udendørs somre.