Har du ikke helt vænnet dig til den bitre smag af en klassisk bitter, er en halvbitter som Gammel Dansk Halvbitter med honning og lakrids et godt alternativ. Med sin sødme fra god kvalitetshonning og et strejf af naturlig lakrids er den mere rund - og mindre bitter. Den sødmefulde halvbitter er sammensat af hele 29 forskellige elementer fra naturlige krydderier, urter, bær, bark og blomster. Til maden, og særligt til de søde retter, er den sødmefulde halvbitter et godt alternativ til dessertvinen. På grund af sine bitre undertoner skaber Gammel Dansk Halvbitter med honning og lakrids, i modsætning til en sød dessertvin, balance med den søde dessert.