Helbing Kümmel er i sandhed en rigtig bitter, der især er populær i det tyske. En fuldendt bitter, som udmærker sig med en let blomsteraroma. Den er mildt krydret og populær blandt både mænd og kvinder. Smagsnoterne er skarpe og en god afkøling af flasken, før den nydes, er med til at sende smagsløgene mod højere luftlag. Alt i alt en fornuftig bitter til prisen. Her får man i den grad noget for pengene.