I Marka Cask Matured Norwegian Bitter får du smagen af Norden i en bitter. Opskriften er sammensat af forskellige urter, bær, blade og blomster, der vokser vildt i den nordiske natur. Hver enkel er nøje udvalgt for at opnå den bedste sammensætning af smagsnuancer. Mikset er sammensat for at bringe tankerne hen på lange sommeraftener og nordiske skove, som står i fuldt flor. Denne bitter er derfor en sand smagseksplosion af lækre sommernoter, der bl.a. helt specifikt består af enebær, kamilleblomst, angelicarod, hyldeblomst, mosepors, mælkebøtterod og rarbarberrod.