I modsætning til den traditionelle, ikke tørvede karakter fra GlenDronach, er denne særlige whisky usædvanligt nok destilleret ved anvendelse af tørvede bygmalt. GlenDronach Peated Highland Single Malt præsenterer en dejlig duft af modne bær drysset med kanelsukker, der kombineres med et sprødt citron twist. Den delikate tørv giver en forkullet træduft med friskkværnet byg og antydninger af vanilje og karamel, som ledsages af en smag med levende eg krydderier og lynghonningblomster, der udvikler sig til hyben og sukkerbyg. Subtile tørv noter supplerer smagen ved at give en delikat dybde og tørhed. GlenDronach Peated Highland Single Malt kan både nydes med is eller vand, men er også helt perfekt i sig selv.