Machir Bay Islay Single Malt er Kilchomans signatur-Single Malt fremstillet på tørv. Whiskyen ældes i tidligere bourbonfade og sherryfade. Som navnet antyder, er whiskyen opkaldt efter en af de smukkeste strande på Islay: Machir Bay. En smuk nydelse, som også kommer til udtryk, når du smager på den friske, søde og salte whisky. Machir Bay Islay Single Malt har en frisk og blomstret næse fyldt med vanilje, citronskal, saftige ferskner og pærer samt rige krydderier. Whiskyen byder på noter af tropiske frugter, varm røg, honning, malt, flødekaramel og rig sødme i sin smag. Eftersmagen er lang og kompleks med noter af sort peber, havsalt, citrus og tørverøg. Servér den for sig selv eller over is – gerne med et par dråber vand i.