Lagavulin 8 YO Islay Single Malt er resultatet af fejringen af Lagavulin destilleriets 200-års jubilæum i 2016. Den 8-årige malt er modnet på europæiske og amerikanske egetræsfade, hvilket giver den en stor, røget aroma og en olieret fylde. Denne malt har en sød krydrethed med duft af urter, røg og tang. Smage som trækul, aske og bitter frugt indtager munden, og jo længere tid den bliver på tungen, jo skarpere og mere røget bliver den. Efter indtagelse dvæler en lang, ren eftersmag af knust sort peber, tobak og malt. Denne malt egner sig især til efter aftensmaden, men kan også nydes til andre begivenheder.