Giffard Liqueur Ginger of The Indies er en ingefærlikør lavet på knuste ingefærrødder blandet med en snert af vanilje, appelsinblomstvand og koriander. Likøren har en blød, stråagtig farve. Næsen byder på en fin balance mellem den stærke smag fra ingefær og koriander, vaniljes sødme og den friske appelsinblomst. I første omgang er likøren blød og let, men smagen intensiveres med pebrede, citrusagtige noter af ingefær. Brug den med fordel i long drinks og cocktails som eksempelvis en Ginger Martini.