Giffards Liqueur Wild Elderflower er en hyldeblomstlikør, der fremstilles ved at udbløde et lille parti af vilde hyldeblomster for at opnå en rig, blomstrende aroma. De hvidgule blomster håndplukkes i foråret, hvorefter de tørres naturligt og derefter udblødes i alkohol. Dette giver en intens smag af hyldeblomster, som balanceres med en let syrlighed.

Hyldeblomstlikøren har en kompleks bouquet, og noter af rose, tjørn og akacie rammer ganen i fuld flor. Likøren vandt i 2014 årets likør samt en Guldmedalje ved Internationalen Spirituosen - Wettbewer for sine blomstrende, syrlige og komplekse smagsnuancer.