Marie Brizard blev lanceret af Marie Brizard og hendes nevø i 1755. Det første produkt var den anerkendte Anisette likør, som også blev serveret ved Kong Louis XVs hof. Marie Brizard likører er det naturlige valg for professionelle i barverdenen pga. de tætte bånd mellem International Bartender’s Association (IBA) og Marie Brizard. Likørerne er baseret på naturlige råvarer, som er udvalgt fra de bedste plantager verden over. Til Marie Brizard Vanille bruges vaniljestænger høstet på Madagaskar, hvoraf der laves en vanilje infusion med en rig, kompleks aroma med noter af ristet karamel, krydret kanel og valnødder.