Historisk set blev kakao dyrket af Rama folket af Nicaragua. I modsætning til den brune chokolade, stammer den rige smøragtige smag af hvidchokolade ikke fra kakaobønnen selv, men fra kakaosmør. Monin Liqueur Cacao White præsenterer en neutral og klar farve med nogle gule glimt. Den har en frisk aroma af kakaobønner, der ledsages af en sød og subtil smag med en lang og dejlig eftersmag af typisk chokolade. Den søde og subtile smag af hvid chokolade i Monin Liqueur Cacao White er perfekt, at supplerer og forbedre andre drikke med, den er ideel at lave kaffedrikke, chokoladedrikke, cocktails eller desserter med.