Monin Liqueur Curacao Blue er en likør med tørrede skaller fra de grønne appelsiner, der oprindeligt stammer fra den vestindiske ø Curacao, et tropisk paradis, som har smukke afsondrede strande, der nyder solskin de fleste dage i året. Drikken blev først udviklet og markedsført af en spansk familie fra Curacao i det 19. århundrede. Monin Liqueur Curacao Blue præsenterer en dyb lagune blå farve og en aroma af appelsinskal med citrus noter, der ledsages af en elegant og glat appelsin smag med en sød og bitter eftersmag. Monin Liqueur Curacao Blue kan fremkalde farve til drinks eller cocktails, der varierer fra blå til lysegrøn, afhængigt af de ingredienser, den kombineres med.