Macallan Double Cask 18 YO Speyside Single Malt er en skotsk Speyside Whisky fra Macallan-destilleriet. Whiskyen har hele 18 år på bagen og ældes i to forskellige fadtyper, hvilket giver den en æresplads i Macallans velkendte Double Cask-serie. Lagring på tidligere Oloroso Sherry fade lavet på både amerikanske og europæiske egefade giver whiskyen en krydret og sød smag. Whiskyens næse er sød og krydret med noter af tørret frugt, ingefær, toffee, appelsin, nellike og muskatnød. Ganen byder på rige smage af rosiner, karamel, vanilje, ingefær, citrus og en snert af krydret træ. Eftersmagen minder om en kop varm, krydret te med noter af varm eg, ingefær og sød appelsin. Server on eller off the rocks.