Milk & Honey Classic Single Malt Whisky er en klassisk single malt whisky fremstillet under knap så klassiske forhold – nemlig i varme Tel Aviv, Israel. Whiskyen modnes under den varme israelske sol, som gør, at den modner meget hurtigere end i mange andre klassiske whiskyhovedstæder (eksempelvis sammenlignet med Skotland). Selve whiskyen er modnet i tidligere bourbon- og rødvinsfade. Whiskyen har en meget blød og sød smag, hvor noter af især honningmelon, vanilje, citrus, egetræ og frugt dominerer. Servér whiskyen for sig selv med et par dråber vand i – så får oplevelsen for alvor lov til at komme til sin ret.