Nikka Coffey Grain Whisky er primært produceret på majs ved hjælp af Nikkas kontinuerlige Coffey Stills. Nikka Coffey Grain Whisky præsenterer en sødere og mere frugtagtig duft end Coffey Malt, den har tonsvis af søde krydderier, mango og Papaya aromaer med antydninger af kandiseret appelsinskal og kokos. Der ledsages af en smag af karamel popkorn, med citron og tropiske frugter. Til sidst oplever man en mere kort eftersmag af eg og marmelade.