Redbreast er en whiskyserie destilleret på Middelton destilleriet i det sydlige Irland. Af de forskellige irske whiskystilarter er Redbreast så afgjort en af de mest fyldige, cremede og intense pure pot still irish whiskeys på markedet. Red Breast 15 Irish Whiskey har en intens mørk gylden med orange skær. Duften er fyldig og meget indbydende. Indflydelsen fra de Oloroso sherryfadene fornemmes med det samme – tørrede frugter, søde kirsebær, rosiner og chokolade. Toffee, vanilje, pandekager og en smule kardemomme smelter smukt sammen med de spanske toner. Den smager af vanilje, pisket marengs og mælkechokolade.