Brugal 1888 er en super-premium rom, som både er lagret på traditionelle amerikanske bourbonfade og europæiske sherryfade. Fadene bliver placeret vandret i et specielt designet hus, således at destilaterne er i konstant berøring med fadene. Dette sikrer det endelige udtryk for Brugal 1888, som en perfekt balanceret rom. Brugal 1888 er skabt for at hylde det år, hvor Don Andres Brugal grundlagde Brugal i Den Dominikaske Repuplik. I dag er det stadig familien Brugal, nu i over femte generation. Brugal 1888 præsenter en mørk gylden farve med rav nuancer og komplekse krydret aromaer med strejf af chokolade, ristet kaffe og tørret frugt, der ledsages af en fyldig smag med fadnoter og et strejf af cola. Brugal 1888 er bedst ren eller som ingrediens i cocktails.