Diplomático Single Vintage er en eksklusiv rom skabt af nøje udvalgte reserves fra et specifikt år. Den destilleres i traditionelle kobber pot stills og batch kettle, hvorefter den lagres på bourbon- og single malt whiskyfade. Til sidst modnes den på spanske sherryfade, hvilket giver en rig, kompleks rom med dybde, karakter og en elegant finish.