C.A. Olesen var en af grundlæggerne af De Danske Spritfabrikker og har lagt navn til en gade i Aalborg. Den nye gyldne akvavit, som han lancerede i 1913, blev derimod ikke opkaldt efter ham. Den fik navnet Aalborg Export Akvavit. Aalborg Export Akvavit er fremstillet på destillat af kommen og afrundet med sherry. Den har en rund, nuanceret smag, fordi aromaen fra kommen suppleres med nuancer af sveske og appelsin. Aalborg Export Akvavit passer stort set til al mad. Men måske ekstra godt til stegt fisk, kød med let røget smag, hamburgerryg eller en klassisk hønsesalat.