Brødrene Claus og Michael Braunstein brugte hvert år som børn, en pæn del af deres sommerferie på, at hjælpe deres farfar med at samle porse og sortebær langs den jyske vestkyst, så han kunne lave sine kryddersnapse. missionen med Braunsteins destilleri, var at relancere den danske snaps, med rødder i farfarens gamle opskrifter, til de danske frokostborde. Braunstein Morbærsnaps er krydret med morbær og for at opnå større samling i smagen har brændevinen lagret på træfade af morbærtræ, hvilket er en sjældenhed i spiritusverdenen, men giver et delikat bidrag til både smag og aroma. Braunstein Morbærsnaps præsenterer en lys gylden farve, med et let orange skær, der ledsages af en smag med et tydeligt præg af morbær. Braunstein Morbærsnaps nydes bedst afkølet til frokost, i drinks eller over is.