Renæssancen for lakrids er stadig i fuld sving. Her i landet har vi længe gnasket på den sorte masse, der skabes fra en rod, som hovedsagligt trækkes ud af jorden ved Middelhavet, Mellemøsten og Asien. Det skal selvfølgelig også i snapsen. Denne lakridssnaps har bid men indeholder en yderst dyb lakridssmag, der fylder længe i munden.