12y Single Malt Whisky er Tamdhus signaturwhisky og den første udgivelse i deres kollektion af langsomt-modnede whiskyer. Den er lagret på både European- og American Oak Oloroso sherryfade, hvilket er nogle af de fineste i whiskyindustrien. Anvendelsen af disse fade giver whiskyen en dejlig balance. Whiskyen lagres i 12 år, så fadene får mulighed for at gøre sit arbejde og dermed giver Tamdhu 12y Single Malt Whisky sin vidunderlige naturlige farve og prisbelønnet smag. Den har smag af krydderier, hvid peber, mørk chokolade og brunkager. Den giver en eftersmag af varme noter af krydderier sammen med smag af træ og et hint af engelsk lakrids.