Francis Ford Coppola Diamond Collec. Chardonnay 14 produceres i USA. Diamond-serien er chardonnay, som er lavet udelukkende på druer fra Monterey. Monterey er kendte for sin dyrkning af de såkaldte kold-klimavine, da de har optimale forhold her. Vinen fermenteres halvt på egetræsfade fra Frankrig og halvt på ståltanke. Denne Francis Ford Coppola Diamond Collec. Chardonnay 14 har en særlig fed karakter, fordi den er fermenteret på en helt speciel måde - kaldet malolaktisk fermentering. Vinens duft emmer af melon, ananas og appelsin, og så har den en syrlig smag af citrus, hvilket gør den særlig velegnet til ost, pasta og kraftige fiskeretter.