Henri Bourgeois, Sancerre "Les Baronnes" 2019

Indhold: 75,0 cl
Alkohol: 13,0 %
Land: Frankrig

Sancerre - Les Baronnes er et skoleeksempel på, hvordan Sancerre kan og bør smage. Les Baronnes er en frugtrig og fyldig hvidvin, fremstillet på Sauvignon Blanc-druen, som byder på en frisk smag af citrus og lime, grønne æbler og afdæmpede eksotiske frugter. Vinen kan opleves kraftfuld, men er samtidig både elegant og harmonisk.

Igennem ti generationer har Bourgeois-familien viet deres lidenskab til Sauvignon

Blanc- og Pinot Noir-dyrkning, hvilket har resulteret i nogle af de absolut

bedste og mest terroir-tro vine. Les Baronnes er et klassisk eksempel på smagen af Sancerre. Samtidig er den et glimrende eksempel på, hvilken renhed og præcision stilen hos Henri Bourgeois foreskriver.

Oplagte ledsagere til denne Sancerre er fiske- og skaldyrsretter, den herlige, lokale Chavignol-gedeost, men også eksotiske indslag fra det asiatiske køkken.