Brovia Brea Vigna Ca'Mia Alkohol: 14,50 % Indhold: 75 cl. Enhed: Flaske Antal pr. kolli: 6 Land: Italien Brea-marken i Serralunga d’Alba er en af de østligste cru-marker i Barolo-området og har nogle af de ældste jordbundsforhold i regionen. Marken dækker 1 hektar og ligger i 370 meters højde med syd/sydøst-vendt eksponering. Jorden består primært af kalksten og ler. Nebbiolo-vinstokkene blev plantet i 1955, og der produceres under 5.500 flasker årligt. Druerne høstes i hånden omkring midten af oktober og gennemgår en maceration og gæring i cementtanke ved 25-29 grader i 20-25 dage. Vinen lagres derefter i 2-3 år på store franske eller slavonske egefade på 30-40 hl og tappes uden filtrering. Barolo - Brea Vigna Ca'Mia er et klassisk eksempel på en traditionel Barolo. Den har en kraftig og intens duft og smag med noter af modne blommer, brombær, appelsinskal, læder, kanel og lakrids. Vinen har ranke tanniner, der giver den et stort lagringspotentiale.