Cascina Castlet, Barbera d'Asti Alkohol: 14,00 % Indhold: 75 cl. Enhed: Flaske Antal pr. kolli: 6 Land: Italien Piemonte, beliggende i Norditalien ved Alpernes fod, har navnet Pie (de) Monte, som betyder "ved foden af bjerget." Sammen med Toscana er det blandt Italiens mest eftertragtede vinområder, kendt for berømte vine som Barolo, Barbaresco og Barbera d'Alba. Området er præget af de blå druer Nebbiolo, Barbera og Dolcetto, der danner grundlaget for områdets vine, som er kendt for deres lagringspotentiale og elegance. Denne vin er en ung og frisk Barbera fra Astis bakkesider, hvor druerne er håndplukket og omhyggeligt udvalgt. Vinen er kortmodnet og kan lagres i flere år. Den har en dyb rubinrød farve, med en frugtig bouquet og undertoner af blomster og frisk frugt. Smagen er tør, saftig og balanceret – en all-round vin, der passer til både det moderne liv og klassiske italienske måltider. Velegnet til forretter, grillet kød, kogt kød, salami og unge oste.