Valpolicella Ripasso DOP Superiore er en af Tinazzi's absolut bedste vine til prisen. Vinen ligger både på franske og amerikanske egetræsfade og resultatet er en krydret og kompleks rødvin med utrolig rigdom og krop, som byder på et hav af mørke kirsebær og lette noter af svesker og chokolade. Tinazzi er en kvalitetsproducent med fokus på fyldige og rige vine fra primært Veneto, med imponerende value-for-money. Deres signaturvine er de rige rødvine fra Veneto - Ripasso og Amarone - lavet primært på den karakteristiske drue Corvina. Druerne håndhøstes efter streng selektering fra udvalgte parceller fra de bedste marker i Valpolicella.